大有食品早期創(chuàng)立于臺(tái)灣，為第一家大陸發(fā)展魷魚制品的食品加工廠，成為當(dāng)時(shí)中國魷魚絲的第一品牌。大有食品集團(tuán)在福建東山島先后成立了三家公司：1991年成立“東興水產(chǎn)加工有限公司”，占地面積45畝，擁有職工800名，建有3000噸的冷藏庫、2500平方米的加工車間，各類生產(chǎn)設(shè)施完善，專門生產(chǎn)魷魚制品及加工本地魚蝦等水產(chǎn)品，現(xiàn)主要生產(chǎn)金槍魚類罐頭；1996年成立“東旺水產(chǎn)冷凍有限公司”占地面積25畝，擁有職工500名，建有8000噸冷藏庫，可日產(chǎn)200噸的急凍設(shè)備及2500平方米加工車間，專門生產(chǎn)冷凍水產(chǎn)調(diào)理食品及速凍餌料，現(xiàn)主要以水產(chǎn)品冷凍加工生產(chǎn)為主；2000年成立“東毅罐頭食品有限公司”，占地面積25畝，擁有職工800名，建有4000噸冷藏庫、可日產(chǎn)100噸的急凍設(shè)備及3500平方米加工車間，專門生產(chǎn)金槍魚類的水產(chǎn)品罐頭。為了更好地適應(yīng)市場需求，集團(tuán)公司于2003年在位于福建省詔安縣梅嶺鎮(zhèn)成立了“安邦水產(chǎn)食品有限公司”，占地面積580畝，主要以生產(chǎn)冷凍水產(chǎn)調(diào)理食品和休閑食品為主。

大有食品集團(tuán)有限公司旗下各分公司一成立，公司領(lǐng)導(dǎo)就導(dǎo)入并成功實(shí)施國際標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量管理體系、食品衛(wèi)生安全相關(guān)體系。先后通過了QS認(rèn)證、ISO9002質(zhì)量管理體系認(rèn)證、衛(wèi)生注冊(cè)認(rèn)證、HACCP體系認(rèn)證、BRC認(rèn)證、HALAL認(rèn)證、猶太認(rèn)證和FDA認(rèn)證等，在俄羅斯、歐盟、越南、韓國、美國等許多國家和地區(qū)注冊(cè)。2003年公司參加第五屆世界花博會(huì)，獲得展品金獎(jiǎng)；同年6月公司“大有”商標(biāo)被評(píng)為“福建省著名商標(biāo)”。2010上3月3日，“大有”商標(biāo)被評(píng)為“中國馳名商標(biāo)”，2011年1月15日大有深海魚休閑食品套裝榮獲“2010年度閩臺(tái)最具特色伴手禮”稱號(hào)。公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷世界各地：中國各大中小城市、臺(tái)灣、香港、澳門、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、馬來西亞、菲律賓、印度尼西亞、泰國、加拿大、美國、秘魯、智利、西班牙、南非、澳洲、德國等。

為一家企業(yè)，富一方民眾，興一方經(jīng)濟(jì)。大有集團(tuán)在經(jīng)營發(fā)展的同時(shí)，時(shí)刻不忘履行社會(huì)責(zé)任，彰顯企業(yè)形象。因?yàn)樯鐣?huì)是企業(yè)利益的最終來源，所以大有人明白，責(zé)任是企業(yè)的生存之本，也是至高無上的生存法則。只有勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)，才能夠得到社會(huì)和消費(fèi)者的支持，從而健康順利的發(fā)展。“企業(yè)即布施，利潤是福報(bào)，輾轉(zhuǎn)諸世間，圓滿善循環(huán)”，這句話是公司創(chuàng)造人、董事長翁啟鏡先生的終生愿景，也是公司的企業(yè)精神。正是在這一企業(yè)精神的感召下，公司發(fā)展穩(wěn)定，充滿活力，有責(zé)任感，受社會(huì)尊敬，從而在持續(xù)的創(chuàng)新中基業(yè)常青。公司多年來榮獲“中國質(zhì)量誠信企業(yè)”、“福建省進(jìn)出品質(zhì)量誠信企業(yè)”、“年度納稅大戶”、“漳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)”等數(shù)十個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。